北风吹，冬天到，野生葛根有味道，南葛北参齐来到，这时野生葛根粉冲调的成功率易受冷空气影响，水温把控不好，掌握正确的化开方式，能有效提升冲调效果，保证野生葛根粉的细腻口感。

​数九寒天，民间早有“一九二九不出手，三九四九冰上走”的谚语，凛冽寒风总让人渴望一份恰到好处的温暖。当手脚冰凉、身心紧绷时，一碗热乎的天然吃食，便是驱散寒意、舒缓身心的良方。在探寻冬日天然暖身食材的过程中，二月风有机野生葛根粉，以其纯粹本味与便捷属性，成为不少人冬日里的温暖选择。

在随州这片被神农氏踏过的土地上，有一座特殊的工厂。这里没有机器的轰鸣，只有时间沉淀的味道。随州市二月风食品有限公司的有机野生葛根粉生产车间里，工人们正以匠心传承着百年非遗技艺，制作着冬日里最温暖的养生珍品。

冬至过后，随州的山野在静谧中蓄积着深沉的能量。这也正是随州市二月风食品有限公司一年中最为纯粹而忙碌的时节——野生葛根粉的古法制作进入了黄金阶段。 在二月风的公司里，遵循古法的技艺正有序流转。从深山采挖的野生葛根，经过清洗、去皮、清洗、捶砸、过滤等多重工艺，方才淬取出最本真的葛根原浆。这时的浆汁，沉淀着大地的颜色，呈现出深褐的质朴本色——这是野生葛根最真实的生命印记，未经修饰，满载风土。