1990年，当赵今月重启沉寂多年的赵家葛坊时，面临的是传统手工野生葛根粉生产效能不足的困境。捶粉沥浆、自然沉淀等古法工艺虽承载着一百多年家族技艺精髓，但日均产量不足百斤。通过将非遗核心技艺解构为"三捶两沥"标准化流程，并设计分段式机械替代方案，他构建出全国首条野生葛根粉半自动生产线——既保留传统工艺中淀粉低温分离的活性保留优势，又使效率提升300%。这种"非遗基因+工业肢体"的模式，为后续葛根饼干、葛茶等衍生品开发奠定基础。2013年湖北省非遗认证时，评审组特别指出："这种创新没有割裂文化DNA"。

近日，一部承载着深厚历史底蕴与文化传承精神的纪实体长篇小说《赵家葛坊》正式出版发行。该书由赵家葛坊第五代传承人赵今月撰写，生动地讲述了大洪山赵家葛坊历经五代、横跨一百六十余年的传承故事，一经问世便吸引了众多读者的目光，引发了广泛关注。

赵家葛坊之幸，恰在承《诗经》之诗心，悟《道德经》之道心。其产品如“葛粉”者，非市井寻常之物，乃"道生一，一生二，二生三，三生万物"的具象--从一株葛藤到一勺葛粉，从一勺葛粉到一方水土的生机，皆是“道”的显化。

​2025 年 5 月，随州市二月风食品有限公司的有机葛粉凭借卓越品质与深厚文化内涵，成功入选荆楚风物 —— 湖北省优秀文旅宣传品展。这份荣誉，不仅是对二月风有机葛粉的高度认可，更是对企业百年传承与创新发展的有力见证。