‌传承百年匠心，铸就行业标杆‌

2024年3月，湖北省首批“湖北精品”目录重磅发布，随州市二月风食品有限公司匠心打造的“二月风有机葛粉”凭借卓越品质、创新技术与文化积淀荣耀登榜，成为葛根产业高质量发展典范。这一殊荣不仅彰显了企业在葛根深加工领域的领先地位，更映射出湖北省对传统产业转型升级与品牌建设的深度赋能。

‌百年历史积淀，非遗技艺焕新生‌

二月风公司源自1862年创立的赵家葛坊，在葛根产业历经了160余年的深耕，将传统非遗工艺与现代科技深度融合。作为国内首批通过双有机认证的葛根产品，“二月风有机葛粉”从种植到加工全程严格遵循有机标准。依托国家认证的有机食品生产基地及省级专精特新企业的技术优势，企业成功研发速溶葛粉、全成分保留葛粉等创新技术，实现葛根食品从传统加工向高附加值领域的转型升级。

‌品牌创新驱动，打造产业融合标杆‌

企业以“湖北老字号”为根基，构建“1234”产业融合新模式：以葛根采集加工为核心，延伸文旅、电商双链条，研发、销售、文化三大环节。企业打造的华夏葛文化博览馆与葛文化风情园的落成，将传统饮食文化与现代消费场景结合，形成“产品+文化+体验”的立体品牌矩阵。“随县葛粉”地理标志集体商标的认定，更标志着区域公用品牌与企业品牌的协同崛起。

‌湖北精品认证，引领行业未来‌

此次入选“湖北精品”，是对二月风公司坚守品质、锐意创新的高度肯定。未来，企业将持续以科技赋能传统产业，深化产学研合作，拓展葛根粉、葛粉粉条、葛根酱、葛菇酥饼干等多元化产品线，推动葛根产业从“湖北精品”向“中国品牌”跨越，为乡村振兴与健康中国战略注入新动能。

从《中华葛经》记载的古老技艺，到葛根粉“双有机认证”的现代标杆，二月风公司以“湖北精品”认证为纽带，让非遗文化在智能制造中焕发新生，为中国葛根产业的高质量发展树立了文化传承与科技创新双轮驱动的典范。