从此以后，就再没有人嫌弃秘方工序复杂，想偷工减料的事。产品质量得到保障，市场知名度不断提升。一九九一年的冬季，一行三人慕名来大洪山葛粉厂考察。远远的，一股葛根散发出来的清香钻进鼻孔。他们循着香气而来，看到临河一上一下两排低矮的平房。下面的平房外面的大场子，分别堆放着黑褐色的、灰白色的、黄金色的三堆葛根，像山一般。河边一排妇女刮洗葛根，洗净后的葛根像藕一样。来人中穿黑色呢子大衣的人拿起葛根闻了闻，又在手里掂了掂份量，问老板。

​时间到了一九九七年冬月二十八，赵家葛坊迎来135周年庆典。 原场地周边陡峭，与农户混居在一起，猪牛羊鸡出没导致环境脏乱差，已不适合大洪山葛粉厂的发展。 在地方领导的协调下，赵传儒以二十万元的价格买下了一个改制停产的食品厂。 这个厂坐落在茅茨畈东河边，取水便利，面积扩大了一倍，同时更名大洪山葛粉厂为药山市二月风公司。

客户点着要二月风的时还会给客户做工作：“都是从根里面砸出来的东西，别的牌子是一样的。”把那个进价便宜的货推给了顾客，普通的消费者确实无法分辨葛粉好坏，尽管赵传儒有天、地、人三个档次的标签，在他们看来冲熟后差别都不大。市场竞争激烈，不改变这种不利的局面肯定会被淘汰，与冬玲商量怎么扩大市场份额。

二月风这几年严守祖训：“货真价实走天下”和“天上不会掉馅饼”的理念，实现了稳步增长，也小有规模。考察调研市场的空隙，传儒想着要进一步提升销售经理的职业素养，以自己的感受——只有不断学习才能不断提升和完善。去新华书店挑选了几本书，有一本《董明珠传》吸引了传儒的目光，