创新是一个企业成长的动力，创新无处不在，创新不问出身，人人皆可成功；创新要有方法，不畏艰难、共同成长、分享成果，才能取得成功，这一直是二月风人所追求的精神。 微风细雨中仍然飘扬着的赵家葛坊的旗帜，也如同我那沉甸甸的奖章，指引着二月风人前进的方向......

《食用葛根粉质量通则》国家标准研讨会今日上午在安徽省质标院举行。本次会议集中了全国葛根产业企业代表及相关专家教授，意在研讨制定切实有效的国家葛粉标准，以推动全国葛粉行业的健康有序发展为宗旨，为葛粉产业的发展保驾护航，为健康中国助力。

‌活性成分高效萃取技术‌：通过低温破壁工艺保留葛根素、黄酮类化合物在“健康中国”战略与农业现代化转型的双重机遇下，随州市二月风食品有限公司依托十百六十多年传承的葛根加工技艺，以野生葛根资源为核心、科技创新为引擎，打造出涵盖葛根粉、葛根液、葛根酱、葛根酥、速溶葛粉、葛粉粉条、葛粉香菇粉条等多元化产品矩阵，成为中国葛根产业高质量发展的典范。 一、百年传承与现代科技的融合创新 二月风公司的历史可追溯至清同治元年的“赵家葛坊”，其葛根加工技艺入选湖北省首批非物质文化遗产名录。在第五代传承人赵今月的带领下，企业将传统工艺与现代生物技术深度结合，使速溶葛粉的生物活性较传统工艺提升40%；

在大洪山深处的晨曦中，一株株野生葛根正悄然积蓄着自然精华。这些承载着一万七千年的农耕智慧的古老作物，在赵今月带领的二月风公司匠心演绎下，正以"非遗+科技"的独特方式焕发新生，谱写着传统产业转型升级的时代华章。 寻根立魂：非遗基因的现代化蜕变 作为赵家葛坊第五代传人，赵今月在1990年重启百年祖业时，便开启了传统技艺与现代科技的创新对话。他创造性将"捶粉沥浆"非遗工艺与智能装备融合，构建起全国首个葛制品半自动化生产线，生产效率实现300%跨越式提升。这种"古今对话"不仅让二月风成为湖北省首批老字号企业，更推动葛根产品矩阵从单一粉剂拓展至茶饮、汤品、休闲食品等六大品类，构建起年产值超千万元的产业链条。