配料：葛粉、青菜汁（或抹茶粉）、白砂糖（或蜂蜜）

1、准备两个碗，分别加入等量的葛粉，一个用冷的清水调匀，另一个用青菜汁加冷水调匀备用。调匀的过程中加入白砂糖或蜂蜜。

2、准备一个四方形的平底盘，舀一勺调匀的葛粉水在底部铺均匀，迅速在热水锅中蒸至透亮。在冷水中取出蒸熟的葛粉皮。

3、按照上述方法，将两碗葛粉水分别制成不同颜色的葛粉皮。

4、取不同颜色的葛粉皮叠加在一起并卷成筒装，并切成块状，平铺在盘子上。

5、将盘子上锅蒸1分钟左右即可。