——赵家葛坊百年风云录
一、文脉薪传：赵氏家族七十年动荡中的葛业存续史（1855-1923）
咸丰五年（1855年）九月九日，赵光璧（记载于《随州志》率众起义，开仓放粮赈济灾民，以大洪山为基地，被拥为皇帝。
清同治元年(1862年)赵光璧之后赵明礼为躲避清政府追杀，从长岗店逃到凉伞磨，开葛坊，树“赵家葛坊”旗帜。
宣统三年(公元1911)，赵明礼迁址于茅茨畈，造房百间，正门书:赵宅。收徒三十，置葛业、开药店，影响周边数十里。
民国十二年(公元1923年），赵家葛坊毁于灾民组织“白绫会” ，赵明礼遇难，妻宋氏带赵明礼之子赵运发逃往随南山区长岗避难，终年靠挖葛根、吃葛粉度日。
二、寒岁淬薪火：劫波渡尽与祖业赓续（1946-1972）
民国三十五年(公元1946年)，赵运发在亲友资动下，重回赵家葛坊旧址。
1962年，赵运发之孙赵今月出世，遇三年自然灾害，缺食少药，赵今月父亲赵启亮靠挖葛根、捶葛粉供母子充饥渡日。
1972年，文化大革命时期，赵启亮因挖葛卖葛扣上“资本主义尾巴”受处分。
三、匠心启新章：古法革新与品牌崛起（1990-2011）
1990年，赵家葛坊第五代传人、赵启亮之子赵今月辞别讲坛，重振家族葛业。在琵琶湖下租赁场地创办洪山葛粉厂为起点恪守赵氏祖训，将传承百年的十八道古法工序完整复刻传承。与此同时，他大胆探索又开新局将祖传的手工工艺改良为简易机械加工，使葛粉年产量跃升至2000公斤（祖传工艺的10倍），并制定行业首部葛粉产品标准，在行业内广泛应用。
1994年，经过数十次试验，成功研制出葛根加工成套设备，劳动效率提高30倍，获随州市科技进步奖。
1995年，第一批葛粉产品进入日本市场。
1996年，第二批葛粉产品进人日本市场。
1997年，赵今月成立二月风公司，设立随州办事处，正式确立品牌化经营战略，完成从家庭作坊到现代企业的首次蜕变。赵家葛坊迎来135周年庆典。
1999年，注册“二月风”商标，被湖北省消费者委员会列为推荐品牌。
1999年10月，成功研发出葛根新产品——葛根冲剂，解决了葛粉产品食用不方便的问题，被中国食品工业协会评为名优产品。
2000年，二月风公司投资1000万元购买镇区新址，建立自己的营销网络，共有500个销售网点，初步实行企业全面信息化管理，“二月风”商标被评为地方最佳品牌。
2003年，与湖北工学院生物工程系联合研制出葛根液新产品，从而解决了葛粉产品在加工过程中大量用水有效成份严重流失的问题，推动了葛根产业的一大进步。
2005年，与103家野生葛根资源管理户和150名天然葛根采集人共同组建随州市二月风葛根产业合作社。
2006年，二月风葛根系列产品开发列入国家星火计划.通过食品安全认证。
2007年，与武汉工业学院联合成立湖北葛根深加工研发中心，被列为省级龙头企业.
2008年，二月风牌葛粉通过有机食品和AA级绿色食品认证.同年5月12设武汉办事处。
2009年，二月风获省著名商标,决定扩大生产场地迁新址。
2010年，八月投资3000万元建葛文化风情园。
2011年，再次搬迁至洪山镇工业园，新建“二月风葛文化风情园”，设立华夏葛文化博览馆和展销厅。年底，二月风葛文化风情园隆重开园，同时迎来赵家葛坊150周年庆典。
四、科技领风潮：标准立标与产业升级（2012-2018）
2012年，赵家葛坊第五代传承人——赵今月获得湖北省人民政府专项津贴；
2013年初，牵头制定了葛粉行业湖北省地方标准，进一步规范了行业发展。7月，新研发的“速溶活性粉”、“葛根酱”两项成果通过省科技鉴定，其技术水平达到国际领先水平。8月，赵家葛坊祖传葛粉制作技艺被列为湖北省非物质文化遗产保护范围。10月，公司被评为高新技术企业。同年底“随县葛粉”成功注册国家地理标志集体商标。
2014年7月，公司与湖北工业大学建立省级校企共建研发中心；9月，“速溶葛根活性粉”获随州市科技进步三等奖；10月，公司被评为湖北省电子商务示范企业；“二月风”商标继续被认定为湖北省著名商标；12月，公司被评为湖北省首批非遗老字号企业、电子商务示范企业。且也是随州市唯一一家老字号企业。
2015年初，二月风葛根基地入选国家有机食品生产基地。2月，公司法人赵今月被科技部评定为创新创业人才。6月，赵家葛坊第六代传入赵一界远赴日本攻读博士，主攻葛根产品精深加工。同年12月15日，由二月风牵头起草的《葛粉》食品安全标准正式实施，该标准首次将“葛根素”列为必检项目。
2016年，赵今月入选国家“万人计划”领军人才、科技部专家库专家、湖北产业教授，同年成立二月风院士专家工作站。
2016年4月，成立二月风院士专家工作站。6月，赵今月入选国家科技部“万人计划”领军人才。11月赵今月被湖北省教育厅、科技厅评选为湖北省葛根产业教授，湖北省科技厅专家库专家。12月，野葛开发项目获得“国家林业局中国林业产业创新三等奖”。
2017年，葛根精深加工及工艺改进项目荣获湖北省科技进步二等奖。
2018年，第三次荣获全国有机食品博览会金奖。
五、寰宇破浪：丝路延展与文明共鉴（2019-今）
2019年，首创葛根全值干法加工工艺，赵今月入选国家科技部专家库专家。
2019-2020年，承坦湖北省科研创新重大专项项目，将赵家葛坊祖传秘方与现代工艺相结合，开发出全值葛粉、神农葛茶，葛菇酥、葛根酱等高附加值的精深加工产品。获得多项科研成果，并顺利结题验收。2020年获全国食品工业协会特等奖。
2020-2021年，主导修订湖北省《葛纷》食品安全标准，引入淀粉颗粒形态“镜检”项目、细化多项指标，更加贴近葛产业真实现状，打击假冒伪劣。同时参与制定国家淀粉类蔬菜粉标准。
2022年5月，二月风葛粉获随县葛粉国家地理标志授权使用。
2023年1月，受邀参与制定国家葛粉标准，将湖北省《葛粉》食品安全标准引进国家标准。4月，赵家葛坊非遗秘方执行人——宋金义同志荣获全国五一劳动奖章。随州市二月风食品有限公司入选湖北省专精特新小巨人企业。6月，二月风葛粉、葛粉粉条通过出口食品生产企业备案。10月，二月风第四次获得湖北省科学技术厅高新技术企业复审备案。12月，随州市二月风食品有限公司被认定为湖北省林业产业化省级重点龙头企业。
2024年1月，“随县葛粉”入选农业部首批《中国农耕农品记忆索引名录》。2月赵家葛坊第五代传承人——赵今月在农业技术领域作出突出贡献，获批享受国务院特殊津贴。3月“二月风有机葛粉”入选首批“湖北精品”目录。12月，“二月风葛粉”被评为“2024年度湖北省最受欢迎的十大森林食品”。
2025年,经第五代传人赵今月执笔编写的《赵家葛坊》经长江文艺出版社出版。
