盛夏的热浪总是让人食欲不振、晕晕欲睡，总想寻些清凉爽口的美食来解暑。今天就为大家分享一个即营养又美味的超级简单的夏日甜品制作秘籍 —— 用二月风有机野生葛根粉制作葛粉果冻，让你在家也能轻松享受舌尖上的清凉。

二月风野生葛根粉，源自炎帝神农故里大洪山深处。那里独特的地理环境，为野生葛根的生长提供了绝佳条件。每一根野生葛根都由匠人手工采挖，遵循 “挖大留小” 的生态法则，确保葛根的天然纯粹。更值得一提的是，它采用赵家葛坊传承的十八道传统工艺精心制作，2013 年这制作技艺还被列为湖北省非物质文化遗产，“随县葛粉” 也入选国家地理标志产品，众多荣誉加身，品质绝对有保障。

制作葛粉果冻的过程充满乐趣。只需取适量有机野生葛根粉，先用少量凉水将其搅拌成均匀的糊状，防止结块。接着，烧一壶滚烫的开水，迅速的倒入葛根粉糊中，快速搅拌均匀，直至葛根粉糊变得透明、浓稠，有时正宗的野生葛根粉，看得到葛根的颜色，闻得到葛根的气味。随后，根据个人口味可以加入适量的蜂蜜或糖浆调味，再倒入自己喜欢的模具中，放入冰箱冷藏一段时间。等待的过程中，满心都是对美味的期待。

当从冰箱中取出成型的葛粉果冻时，晶莹剔透的模样瞬间让人眼前一亮。轻轻咬上一口，口感 Q 弹爽滑，带着葛根粉独特的清香，甜蜜在舌尖散开，暑气仿佛也随之消散。无论是当作下午茶的小点心，还是饭后的甜品，这款用二月风野生葛根粉制作的葛粉果冻，都能给你带来满满的幸福感。

这个夏天，快用二月风有机野生葛根粉，亲手制作这份清凉又美味的葛粉果冻，和家人朋友一同分享这份独特的甜蜜吧！