立秋过后秋意渐浓，天高云淡，早晚温差大，正是人体随自然转换进入调养的关键时期。民间一直都有“南葛北参”之说，指的是南方的葛根与北方的人参在秋季饮食中各自的地位。葛根生于南方山野，其根茎富含养分，自古便是民间顺应时节的食物来源之一。

在随州，二月风食品有限公司承袭163年的葛粉传统非遗技艺，依托现代双重有机认证标准，制作出品质纯净的野生葛根粉。原料采自深山，从种植到加工均严格遵循有机农业规范，并牵头制定了国家及湖北省食品安全标准，是湖北省老字号、国家地理标志保护产品。

秋季气候转干，人体易感燥热。许多注重自然饮食的人们，会在这个时节选择葛根类食品，以其清润之性，平和融入日常膳食。二月风葛根粉粉质细腻，冲泡后口感顺滑，微带清香，不论是作为早餐、佐餐，还是午后轻食，都成为一种温和而优雅的味觉体验。

公司作为高新技术企业、湖北省专精特新小巨人，不仅延续手工技艺，更将科技融入品控，并屡获“湖北精品”“最受欢迎的十大森林食品”等荣誉。创始人享受国务院特殊津贴，企业也入选农业部农耕农品记忆索引名录，承载的不仅是一口滋味，更是一段土地与人文共生的记忆。 

秋补不必繁复，回归食材本真，顺应天地四时，便是健康生活的朴素之道。野生葛根粉作为一种传统自然食材，正被越来越多追求品质的家庭选择，悄然走入现代人的餐饮日常。