葛粉的吃法

葛粉是一种天然的营养品，它对我们的身体健康有很好的补益效果，而女性来说它更是好东西，因为它可以起到美容护肤的效果，同时还可以帮女性达到丰胸的目的，这一点深受女性青睐，因此，如今越来越多女性开始吃起了葛粉，对于血压高、血脂高和血糖高的情况也有很好的辅助治疗作用，那么，葛粉怎么吃才能发挥它的功效和作用呢？今天咱给大家介绍葛粉的新吃法，让你吃出新高度。

1、取30克葛粉置于碗中（两勺左右，勺子小的可以用三勺）

2、用少量冷水搅拌到像牛奶状（注意冷水不要放太多，能够打湿粉就行）

3、搅拌均匀后，用刚烧开的水一边冲一边搅拌，冲到小半碗即可，搅拌到葛粉变透明糊状（注意一定是刚烧开的热水）

4、可根据个人口味加上白糖或者蜂蜜亦或者是酸奶，口感会很好。如果不加入任何调料的话是没有什么味道的。

本人比较喜欢加入酸奶，营养美味又好吃，减肥的同时又丰胸，一举两得。注意了;葛粉糊一定要等到凉了再混酸奶哦，因为酸奶遇热会失去营养成份的。

有的人冲泡葛粉不成功怎么办？那就用来煮吧。

1、取30克葛粉置于锅中（两勺左右，勺子小的可以用三勺）

2、放入冰糖一小块或者两勺白糖

3、加入凉白开水适量（按1：6的比例即可），搅拌均匀

4、开小火，不停搅拌，直到葛粉完全变透明的时候就可以关火 了（注意煮的时候要一直不停搅拌，不然会焦或者结底）

这个小吃方便简单快捷，适合夏天吃，凉凉的，降火开胃。

1、取60克葛粉泡熟(不要泡得太稀，做凉皮应使糊糊浓些)。

2、等葛粉糊自然冷却，再放进冰箱冷冻一个小时(这样做的目的是让葛粉糊再硬些)。

3、将成块的葛粉糊切成小块或条，放在盘中。

4、取一小碗，放入盐、味精、醋、辣酱、葱花，香油，再加适量的凉开水，调匀浇在葛粉凉皮上，即可。

这个吃法就比较讲究了，因为像做菜一样要准备食材，但是葛粉圆子是一道美味的菜肴哦，也是汉族传统小吃。

食材：猪五花肉50克，咸肉50克，香菇30克，豆腐干30克，葛粉250克，鲜冬笋适量，粽叶适量

1、五花肉切丁，水发香菇去蒂切丁，豆腐干切丁，鲜冬笋切丁，咸肉切丁

2、锅入菜籽油，放入五花肉煎出油脂，倒入咸肉、冬笋，煸炒片刻，倒入水发香菇、豆腐干，翻炒数秒，倒入1500毫升清水，大火烧开煮四分钟，关火倒入葛粉，边倒边搅拌，至不粘手。

3、蒸笼铺一层粽叶， 然后将炒好的半成品，搓成直径四厘米的圆子，放入蒸笼，放入蒸锅，隔水蒸十分钟，即可开吃啦！

特点：健脾开胃小吃，增强抵抗力，夏季菜谱

食材：葛粉60克，土鸡蛋3个，油盐适量，葱少许

1、用少许冷水把葛粉化开，搅拌均匀成浓稠的浆液

2、加入鸡蛋和葱花，放入适量的调味盐，搅拌均匀

3、热锅热油，倒入蛋液

4、摊成摊成蛋饼，两面都煎成金黄色

5、煎熟后取出放在案板上，切成小块

6、切片装盘，开吃吧

"水馒头”是一种日式清凉糕点，和果子一种，起源于日本。是以葛粉制作的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香甜，口感幼滑，属清夏季凉点中佳品。

食材：葛粉100克，豆沙馅200克，砂糖20克，水适量

1、把水、葛粉、砂糖一起倒入锅里（葛粉和水比例按1：10）

2、开小火不停搅拌，直至变成如图的透明粘稠膏状，关火

3、在沾了水的容器里，先把煮好的葛粉倒入一点进去，红豆沙分成10等分揉成球，每碗放20克进去

4、再倒入煮好的葛粉，把碗倒满，然后稍微摇晃一下填补没有填到的漏洞，放置任其冷却（可以在盘里倒冷水，加速冷却）

5、冷却了之后在碗里淋上一点水就能轻松脱模，倒扣在小盘子里，完成~

6、还有一种方法，就是把皮先铺在沾水的保鲜膜里，然后放豆沙馅再包起来等放凉，保鲜膜法包出来的水馒头更圆一些

这道羹非常清热下火，清甜清香，吃了感觉肚子凉凉的。

食材：葛粉70克，白糖60克，薄荷适量，柚子1个

1、准备新鲜柚子一个，薄荷叶适量（5克左右）

2、柚子切开，取出果肉切粒，薄荷叶洗净切碎

3、把葛粉放入碗中，加白糖清水（半碗水这样）搅拌均匀

4、锅烧开水，倒入葛粉浆，小火，边煮边搅动，煮至透明变色

5、加入薄荷叶和柚子肉，搅拌一下

6、煮半分钟左右，装碗，凉后可以放冰箱冻过会更好吃

这道菜口感很好，吃起来QQ弹弹，美味菜肴。

食材：葛粉60克，玉米粉20克，青椒3个，洋葱半个，水120克，油、盐、鲜肉适量，十三香少许

1、把玉米粉和葛粉放入碗中，加入水，调成能滴落的稀面糊

2、在不粘锅铺上一层面糊，小火加热

3、等逐渐成熟，然后揭起翻另一面

4、摊开放凉，面皮沾水放粘，切成条，放在水里防粘备用

5、肉切丝，青椒切片，洋葱切块

6、热锅热油，放入洋葱和青椒，煸炒至变软，出香味

7、放入肉丝炒匀到变色

8、放入玉米葛粉条，快速翻炒均匀，加盐、少许生抽、少量水，小火盖盖焖

9、水分快收干的时候加入十三香，翻炒均匀，大伙收干水分即可

今天给大家介绍了葛粉的八种吃法，既有点心小吃也有美味佳肴，你都看会了吗？赶紧动起来吧！带给家人美味健康！