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野生葛根


葛藤


葛花
葛荚
葛根的起源

    七千万年前,地球发生了一次剧烈的造山运动,随州大洪山一带地壳受来自西南与东北方向地应力的挟挤,将晚元古代至中生代总厚度达五六千米海底地层隆起成山。经历第三纪、第四纪漫长岁月,繁生出一种数十米、根重百斤、生命力极强的野生植物这种植物茎单株覆盖面积数十平方米,有这种植物的地方其它植物都难以很好的生存。

大洪山火山爆发孕育葛根生长环境
火山爆发后漫山遍野的野葛根
葛根的传播

    葛根起源于中国,在遗传变异过程中发展成十多个葛品种。公元前400多年日本绳文时代,葛根从中国传入日本,随后传入韩国、泰国,越南,美国等地。

炎帝神农发现葛根

葛根由中国传向世界各地

陆路传播

海路传播

葛根的运用

在尧、舜、禹时期,我们的先祖就已开始利用葛搭建葛棚居住,编织葛床睡眠,用葛纤维纺织衣、织鞋,用葛根、葛粉冲饥、医病。我国最早的医学专著《神农本草经》将葛根列为中品,并记载了葛根的性味和功效,开始将葛根应用于治疗疾病。

 周朝时,朝廷在中央设立“掌葛”官职,负责征收和掌管葛麻类纺织原材料,并有了“山农”之葛(织葛布)和“泽农”之葛(供食用)的区分。

自周朝后,历代贡赋,其织葛者名细工,织成布弱如蝉翅,重仅数铢,明清以来有用丝纬葛经混织者。

太平兴国元年(公元976年),随由崇信军改为随州,并划为上州。其贡品有绢、绫、葛、覆盆子等。---出自《随州简史(史前—2000年)》

古人织葛布、搭葛棚

周朝时向朝廷进贡葛根

织葛布

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葛根的简介

    葛根系豆科葛属多年生落叶藤本植物,其茎可长达十来米,全体被黄色长硬毛,茎基部粗壮,上部多分枝块根圆柱状,肥厚,外皮灰黄色,内部粉质,纤维性很强。羽状复叶具3小叶,花成圆形或略成扁肾形,长515毫米,宽26毫米,荚果长椭圆形,长5-9厘米,宽8-11毫米,扁平,被褐色长硬毛种子卵圆形,赤褐色,有光泽。花期9-10月,果期11-12月。生于山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方,或生于海拔1000-3200米的山沟林中。